Encargada General para local Gastronómico

Empresa gastronómica en pleno crecimiento busca un "Encargada general" para locales en ROSARIO.

Funciones Principales:
- Planificación y control del local cumpliendo con procedimientos y normas de higiene y seguridad (cocina, logística y administración).
- Elaborar objetivos a corto, mediano y a largo plazo.
- Control de costos y presupuestos.
- Planificación de equipos de trabajo.
- Elaboración de informes semanales y mensuales.
- Evaluación de desempeño.
- Análisis y propuesta de mejoras continúa.
- Propuestas de innovaciones en general.
- Colaborar en procesos de selección, capacitación y administración de personal.
- Control de ventas.
- Atención al cliente.

Requisitos del puesto:
- Presencia.
- Edad requerida entre 22 y 40 años.
- Experiencia comprobable en el puesto con un mínimo de 4 años.
- Buen manejo del programa Excel (office).
- Sexo: Femenino
- Disponibilidad horaria FULL TIME
- Excelente manejo de relaciones interpersonales con colaboradores y clientes.
- Capacidad de liderazgo y coaching.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Residir en Rosario

POSTULARSE EN: CompuTrabajo